- morcilla de sangre
- сущ.
общ. кровяная колбаса
Испанско-русский универсальный словарь. 2013.
Испанско-русский универсальный словарь. 2013.
Sangre (gastronomía) — Saltar a navegación, búsqueda Sundae, una morcilla coreana. En algunas culturas se consume la sangre como alimento, a menudo en combinación con carne. Puede hacerse en morcillas, como espesante para salsas, en … Wikipedia Español
Morcilla de Aranda — frita, y rodeada de sus ingredientes. La Morcilla de Aranda es la variedad, de la Morcilla de Burgos, tradicional de la ciudad de Aranda de Duero, situada al sur de la provincia de Burgos, España. La morcilla, en Burgos, es un producto… … Wikipedia Español
Morcilla de Burgos — frita. Morcilla con pimientos rojos asados … Wikipedia Español
morcilla — sustantivo femenino 1. Embutido de sangre de cerdo cocida con cebolla y especias, o también con arroz, piñones u otros ingredientes que se consume generalmente frito o cocido. morcilla de arroz. morcilla de cebolla. 2. Uso/registro: coloquial.… … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
morcilla — (Quizá de la raíz de morcón). 1. f. Trozo de tripa de cerdo, carnero o vaca, o materia análoga, rellena de sangre cocida, que se condimenta con especias y, frecuentemente, cebolla, y a la que suelen añadírsele otros ingredientes como arroz,… … Diccionario de la lengua española
Morcilla blanca — de Jaén mostrando sus rodajas . La morcilla blanca se trata de un embutido elaborada con carne de cerdo picada, panceta, huevos y especias.[1] … Wikipedia Español
Morcilla — Bodegón del siglo XVII en el que aparecen unas morcillas … Wikipedia Español
Morcilla — ► sustantivo femenino 1 COCINA Embutido hecho principalmente con sangre, cebolla, especias y otros ingredientes como arroz, pan, según las distintas variedades. 2 coloquial Masa de carne o grasa superflua del cuerpo humano: ■ el bebé tenía… … Enciclopedia Universal
Morcilla de cebolla — Una tapa en forma de tosta de morcilla, acompañada de una cerveza. La morcilla de cebolla es un embutido de sangre que emplea en su relleno cebolla bien picada. La cebolla contiene sangre de cerdo, y cebolla frita previamente en manteca. Es una… … Wikipedia Español
Morcilla patatera — Morcillas patateras. La morcilla patatera es un embutido que emplea una mezcla de sangre de cerdo (por esta razón se denomina morcilla) y puré de patata.[1] Este tipo de embutido es típico de Extremadu … Wikipedia Español
Morcilla de León — La morcilla de León es una morcilla típica de la Provincia de León (España), cuyos únicos ingredientes son la sangre del cerdo y la cebolla, aunque existen variantes que suelen llevar otros ingredientes, no osbstante esta es la razón de su poca… … Wikipedia Español